壞心花媽-喬安的育兒筆記

懷孕後期好喜歡吃甜~

喜歡吃到一直想著應該做點什麼來吃吃~~

我喜歡麻糬鬆餅~就在想有什麼可以取代麻糬然後又可以吃到甜甜的滋味~

這款半黑暗「奶油香蕉年糕起士烤土司/熱壓吐司」推薦給大家試試看~

要準備的材料有以下(兩人份)：

奶油 適量

紅砂糖 少許

香蕉 一根

吐司 4片

年糕12~16片

起士 一大碗

準備的步驟如下：

1. 奶油室溫下放置30分鐘(如果從冰箱取出的話，均勻塗抹於土司上並灑上紅砂糖少許

2. 鋪上起士(後來證實我鋪得有點少...沒有牽絲的很嚴重~喜歡牽絲的捧由可以大方地狂撒撲滿喔~)

3. （年ㄍㄠ先水煮）年糕鋪滿吐司上

4. 香蕉切片平鋪於吐司上

5. 再鋪上起士(一樣喜歡起士牽絲很嚴重的撒多一點喔~再補一點紅砂糖)

6. 另一面吐司一樣抹上奶油，闔上後烤箱預熱5分鐘

烤箱開600W，定時5分鐘即可

鏘鏘~~完成品如下!!甜點熱熱吃也不錯喔~

全部合在一起之後，年糕不像年糕了~但香蕉味還算夠，原以為我撒了兩遍紅砂糖會太甜...結果還好

吐司烤得脆脆的口感很不錯

整體吃起來還不錯(不過自己沒有被驚艷到就是XDDDD)

看近拍圖~說真的還不錯吃啦~

第二天試試看用熱壓吐司的方式看同樣的材料作法會不會大加分

這次我起士有瘋狂鋪滿XDDDD

來熱壓囉~~好期待!!!!

在等待的過程中...因為食材太滿起士太多，起士瘋狂從熱壓吐司機四邊湧出

害我好忙~~~一直把牽絲牽很瘋狂的起士拉起往嘴裡送~

不知道是偷吃的特別好吃還是牽絲的起士好吃~

反正我偷吃得不亦樂乎~~哈哈

中間我偷打開熱壓吐司3次~因為沒有經驗...不知道怎樣算好...也怕壓太久會烤焦

事實證明我多慮了...

每次打開的瞬間我都覺得用看的很好吃~也很期待斷面圖!!!(看看旁邊溢出來的起士就會覺得裡面應該牽絲牽慘了吧~~)

不過...真正的斷面如下...........................

有點傻眼T_T

這個香蕉年糕傻傻分不清楚

起士也沒有如預期牽絲的情況...看來我失業可能也不能去賣熱壓吐司了T_T (還是起士我買錯??可是剛剛明明有牽絲...)

兩種做法我覺得直接進烤箱烤比較好吃~起碼會讓我想再吃一片

熱壓吐司的話...我再來研究看看別的食材(下次挑戰鹹點XDDD)

簡易暗黑廚房介紹到此啦~

有任何暗黑料理也歡迎交流喔~~~