搬家囉!
懷孕後期好喜歡吃甜~
喜歡吃到一直想著應該做點什麼來吃吃~~
我喜歡麻糬鬆餅~就在想有什麼可以取代麻糬然後又可以吃到甜甜的滋味~
這款半黑暗「奶油香蕉年糕起士烤土司/熱壓吐司」推薦給大家試試看~
要準備的材料有以下(兩人份):
奶油 適量
紅砂糖 少許
香蕉 一根
吐司 4片
年糕12~16片
起士 一大碗
準備的步驟如下:
1. 奶油室溫下放置30分鐘(如果從冰箱取出的話,均勻塗抹於土司上並灑上紅砂糖少許
2. 鋪上起士(後來證實我鋪得有點少...沒有牽絲的很嚴重~喜歡牽絲的捧由可以大方地狂撒撲滿喔~)
3. (年ㄍㄠ先水煮)年糕鋪滿吐司上
4. 香蕉切片平鋪於吐司上
5. 再鋪上起士(一樣喜歡起士牽絲很嚴重的撒多一點喔~再補一點紅砂糖)
6. 另一面吐司一樣抹上奶油,闔上後烤箱預熱5分鐘
烤箱開600W,定時5分鐘即可
鏘鏘~~完成品如下!!甜點熱熱吃也不錯喔~
全部合在一起之後,年糕不像年糕了~但香蕉味還算夠,原以為我撒了兩遍紅砂糖會太甜...結果還好
吐司烤得脆脆的口感很不錯
整體吃起來還不錯(不過自己沒有被驚艷到就是XDDDD)
看近拍圖~說真的還不錯吃啦~
第二天試試看用熱壓吐司的方式看同樣的材料作法會不會大加分
這次我起士有瘋狂鋪滿XDDDD
來熱壓囉~~好期待!!!!
在等待的過程中...因為食材太滿起士太多,起士瘋狂從熱壓吐司機四邊湧出
害我好忙~~~一直把牽絲牽很瘋狂的起士拉起往嘴裡送~
不知道是偷吃的特別好吃還是牽絲的起士好吃~
反正我偷吃得不亦樂乎~~哈哈
中間我偷打開熱壓吐司3次~因為沒有經驗...不知道怎樣算好...也怕壓太久會烤焦
事實證明我多慮了...
每次打開的瞬間我都覺得用看的很好吃~也很期待斷面圖!!!(看看旁邊溢出來的起士就會覺得裡面應該牽絲牽慘了吧~~)
不過...真正的斷面如下...........................
有點傻眼T_T
這個香蕉年糕傻傻分不清楚
起士也沒有如預期牽絲的情況...看來我失業可能也不能去賣熱壓吐司了T_T (還是起士我買錯??可是剛剛明明有牽絲...)
兩種做法我覺得直接進烤箱烤比較好吃~起碼會讓我想再吃一片
熱壓吐司的話...我再來研究看看別的食材(下次挑戰鹹點XDDD)
簡易暗黑廚房介紹到此啦~
有任何暗黑料理也歡迎交流喔~~~
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